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TRIBAL
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SALSAS INSPIRADAS EN ALEMANIA
Atraídos por la capital del estado alemán de Baviera, conocimos a la gente fiestera de Munich y disfrutamos de la típica cerveza Weiss. Más al oeste, a orillas del Rin, probamos la Altbier, la tradicional cerveza oscura de la encantadora Düsseldorf, conocida como el pequeño París. Las cervezas artesanales alemanas y la comida callejera son un atractivo único y una inspiración gastronómica para la creación de condimentos Tribales. Cada fórmula fue creada para ocasiones culinarias especiales, elaborada con ingredientes seleccionados que equilibran sabores y aromas para hacer tu plato aún más delicioso.
KLEIN, ELODIR J., FUNDADOR Y CREADOR - TRIBAL PEPPER,
ENAMORADA DE AROMAS Y CONDIMENTACIÓN - 2017
En 1989, a los 10 años, en São Sebastião, São Carlos - SC, aprendí a cocinar con
mis padres y abuelos, especialmente mi abuela Irma Edi Rempel y mi padre Osvaldo Klein. En 2016 fui a Alemania a buscar nuevas experiencias en la comida callejera de Munich y Düsseldorf. Volví a mis orígenes basándose en una receta que aprendí de niño y en inspiración alemana para desarrollar las primeras 4 salsas de pimienta. En 2017 creé Tribal Pepper para fabricar salsas y condimentos con sabores inusuales, nostálgicos, naturales y auténticos con el objetivo de ofrecer sensaciones notables para quienes buscan experiencias culinarias memorables.
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